Ketchup fatto in casa con pomodoro, frutta e verdura
Il ketchup fatto in casa permette di creare una salsa personalizzata partendo da pomodori maturi, frutta, verdura, aceto e spezie. Questa è la versione che negli anni ho sviluppato per PesceNudo. Oltre al pomodoro utilizzo peperone rosso, mela e pera,…
