Chef to Chef 2015 all’Antica Corte Pallavicina
Sicuramente in ritardo, ma come si dice in questi casi: meglio tardi che mai!
Ecco alcune immagini di Chef to Chef 2015, l’evento che si è svolto il 20 aprile 2015 a Polesine Parmense, nella suggestiva cornice dell’Antica Corte Pallavicina.
Una giornata dedicata alla cucina e alla ristorazione, con la partecipazione di numerosi chef, produttori, espositori e professionisti del settore.
La mia partecipazione a Chef to Chef 2015
A Chef to Chef 2015 c’eravamo anche noi con il ristorante La Buca di Cesenatico e Gregorio Grippo.
È stata un’occasione per incontrare colleghi, produttori e professionisti della ristorazione e condividere una giornata dedicata alla cucina e ai prodotti del territorio.
Chef e ristorazione all’Antica Corte Pallavicina
Chef to Chef 2015 è stata anche un’occasione di confronto tra professionisti della cucina, ristoratori e produttori. La giornata all’Antica Corte Pallavicina ha permesso di incontrare molti protagonisti della gastronomia e conoscere prodotti e realtà del territorio.
Per me è stato particolarmente interessante partecipare all’evento insieme alla squadra del ristorante La Buca di Cesenatico, in un periodo importante della mia esperienza professionale nella ristorazione.
Le foto dell’evento
Qui sotto trovate una raccolta di immagini della giornata, con alcuni dei protagonisti e dei momenti dell’edizione 2015.
