Avete ragione, è un piatto estivo, ma a volte mi va di mangiarla anche d’inverno, forse perchè la sua freschezza mi fa sentire il calore dell’estate!!!
Questa è una presentazione un po’ meno classica. Per gli ingredienti, per ora non mi va di fare pubblicità ai prodotti, quindi cercate la mozzarella e i pomodori che secondo voi sono di buona qualità,.. per gli spinacini: importante che siano freschi, senza ammaccature, …. lavateli tante vote, in acqua fredda per eliminare tutta la terra.
Caprese con spinacini freschi
Avete ragione, è un piatto estivo, ma a volte mi va di mangiarla anche d’inverno, forse perchè la sua freschezza mi fa sentire il calore dell’estate!!!
Questa è una presentazione un po’ meno classica. Per gli ingredienti, per ora non mi va di fare pubblicità ai prodotti, quindi cercate la mozzarella e i pomodori che secondo voi sono di buona qualità,.. per gli spinacini: importante che siano freschi, senza ammaccature, …. lavateli tante vote, in acqua fredda per eliminare tutta la terra.
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