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Monday, June 26, 2017

Misure Tazza Cucchiaio Cucchiaino …

Posted by Matteo Casadio on 13 agosto 2014

In molte ricette capita di trovare le quantità degli ingredienti in cucchiai TBSP, cucchiaini TSP o tazze CUPS mettendo in difficoltà.

Quant’è la quantità di 1 cup (una tazza), 1 spoon (un cucchiaio) e di 1 teaspoon (un cucchiaino da te)?

Spero che queste foto possano essere d’aiuto.

1 cup = 237 ml
1/2 cup = 118,5 ml
1/3 cup = 79 ml
1/4 cup = 59 ml = 4 tablespoons (tbsp)
1 tablespoon (tbsp) = 15 ml = 3 teaspoons (tsp)
1 teaspoon = 5 ml (tsp)
1 fluid ounce = 30 ml
1 US quart = 1 l

Essendo quindi un’unità di misura di volume, ad ogni ingrediente, avendo un peso specifico diverso, corrisponderà un peso diverso.

Come convertire quindi cup, tazza, in grammi?

Portiamo di seguito alcuni esempi.

1 cup farina = 130 grammi
1 cup farina integrale = 150 grammi
1 cup farina di mais = 180 grammi
1 cup fecola di patate = 140 grammi
1 cup amido di mais = 140 grammi
1 cup cacao = 90 grammi

1 cup zucchero semolato = 200 grammi
1 cup zucchero a velo = 115 grammi
1 cup zucchero di canna = 210 grammi
1 cup miele = 340 grammi
1 cup marmellata = 330 grammi

1 cup riso basmati crudo = 190 grammi
1 cup riso crudo = 195 grammi

1 cup fiocchi d’avena = 85 grammi
1 cup pangrattato = 150 grammi

1 cup formaggio grattugiato = 115 grammi
1 cup burro/margarina = 225 grammi
1 cup latte = 250 ml
1 cup Yogurt = 225 grammi

1 cup uvetta = 130 grammi
1 cup gocce di cioccolato = 160 grammi
1 cup mandorle, nocciole, arachidi, noci = 100 grammi

1 cup albumi = 8 albumi

spoon misura

 


cup misura

 

 

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